Роскачество признало Кубань привлекательным для органического виноделия регионом
Три хозяйства края делают вино из винограда, выращенного без химикатов
Роскачество считает Краснодарский край перспективным для развития органических винодельческих предприятий. Об этом 19 октября пишет РБК.
Лидерами по органическому выращиванию винограда в России являются Крым и Севастополь. Эксперты Роскачества считают перспективным для таких производств также Краснодарский край.
Как сообщили в ведомстве, в настоящее время уже три кубанских производителя имеют сертификаты на выращивание органического винограда: ООО «Гранд-Вино» (винодельня «Бюрнье»), ИП глава КФХ Юхневич Н.В. и винодельня «Николаев и сыновья» (глава КФХ Николаев М.И.).
Общая площадь органических виноградников в Краснодарском крае составляет 83,7 га. Большая ее часть принадлежит предприятию «Бюрнье», расположенному в станице Натухаевская, и составляет 46,45 га. Виноделы планируют высаживать каждый год по 10-20 га виноградников. При таком подходе через пять лет общая площадь нового виноградника будет составлять 75 га. Первые новые виноградники сортов Мускат белый, Сира, Ркацители были высажены в марте 2025 года. Также весной 2025 года было подсажено 1,5 тыс. саженцев Мерло. Средний объем производства «Бюрнье» уже сейчас составляет до 200 тысяч бутылок в год.
В России органическое виноградарство и виноделие стало развиваться в последние пять-шесть лет. Эксперты отмечают, что на данный момент в стране еще не так много агрономов и технологов с глубоким практическим опытом в этой области, поэтому не стоит ожидать ее стремительного роста.
Напомним, органическое виноделие — это производство вина из винограда, выращенного без использования синтетических пестицидов, гербицидов, химических удобрений и ГМО.
Оперативные новости Краснодарского края – в telegram-канале «Утреннего Юга». Подпишитесь!
Нашли ошибку? Выделите ее, нажмите СЮДА или CTRL+ENTER
