В Сочи вырастили первые местные бананы в теплице
Экспериментальный урожай планируют собрать летом, продукцию проверят в лабораториях
В Сочи на базе фермерского хозяйства получены первые плоды бананов, выращенных в России: полноценный сбор урожая ожидается в летом. Об этом 25 апреля сообщает «ТАСС» со ссылкой на Новороссийский филиал ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК» («ЦОК АПК»).
Эксперимент реализуется в рамках программы развития субтропического земледелия. В 2025 году в Сочи и Абхазии были построены три тепличных комплекса площадью по 600 кв. метров. Один из них работает при сельскохозяйственном институте в Сухуме, два — на базе фермерских хозяйств. В России промышленного производства бананов пока нет, поэтому проект рассматривается как пилотный.
Первые плоды уже попробовали: фермеры отметили выраженные вкус и аромат. В ближайшее время хозяйства готовятся к первому этапу сбора урожая. После этого бананы направят на научные исследования для сравнения с импортной продукцией, а также на лабораторную проверку безопасности, включая анализ на содержание пестицидов и нитратов.
В теплицах выращивают около 15 сортов бананов, среди которых как привычный для рынка «Кавендиш», так и редкие разновидности — «белый», «золотой», «черный», мини-бананы, а также овощные и особо сладкие сорта. В перспективе ассортимент планируется расширить.
По предварительным оценкам, первый урожай составит 10–15 кг с куста. Уже осенью 2026 года ожидается рост показателей до 20–30 кг, а к 2027 году — выход на уровень промышленной урожайности до 50 кг с растения. Полный цикл созревания после цветения занимает около 3–3,5 месяцев.
Основной сбор намечен на сентябрь–октябрь 2026 года, однако сроки могут корректироваться. Вопрос сбыта пока прорабатывается: среди возможных направлений рассматривается сотрудничество с премиальными ресторанными сетями.
Нашли ошибку? Выделите ее, нажмите СЮДА или CTRL+ENTER
